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有这么一家牛掰的川菜馆,他们家还没开业的时候,就已经做到了全城知名,更重要的是他们竟然一分钱都没花!
毫不夸张地说,开业那天,他们家的客流简直可以用人山人海来形容,而当天的营业额也达到了56000块钱。现在呢,每个月的营业额也都维持在70万以上,那么,他们家到底采用了什么厉害的商业模式呢?在我看来,他们之所以能这么成功,主要还是离不开对餐饮市场和消费者心理的把控,以及互联网思维的灵活运用。如果你也打算做餐饮行业,那我们可以先搞清楚下面几个问题。
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