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600平的湘菜馆，开业能做多少钱，10万、20万，还是30万，如果我说是140万呢？是不是吓你一跳，有一个湖南的老板，他们前年在龙岗开的那家湘菜馆，就是这样的成绩，而且他们现在每个月的营业额呢？还保持在100万左右。怎么样，是不是还不错？
那么最核心的是什么呢？怎么做一个开业活动，怎么搞来流量，那么他们是怎么做开业活动的呢？开业期间除酒水以外，所有的菜品打6折。乍一听，好像没有什么感觉对吧？
但在他们宣传车和本地自媒体的助攻下，方圆5公里差不多一半的人都知道了，这家湘菜馆6号要开业。那么开业的时候呢，生意自然是爆满，员工的感觉就一个字“累”。那么这么好的生意，每天可以做多少钱呢？3万多块钱。
你可能会说，这个活动开业是没有问题，但开业过后呢？还有回头客吗？这才是我今天要讲的重点，他们拉回头客的方法，所有的餐饮店都可以借鉴。
